طريقه عمل الكريب

من طرف rerey الخميس فبراير 17, 2011 7:39 pm

المقادير

- كوب لبن
- كوب دقيق
- بيضة

-
ربع معلقة ملح .. ولو الكريب حلو يبقى سكر
- شوية زيت

طريقة التحضير :

- اول حاجة تنخلوا الدقيق والملح
فى طبق كبير للعجن
- ضعى البيضة وشوية لبن وقلبى شوية بعصا خشبية أفضل

-
ضعى شوية لبن كمان وقلبى لغاية ما تبقى عجينة ناعمة
- ضعى الزيت وبقيت اللبن وقلبى
كمان لحد ما تبقى ناعمة
- بعد كدة تسيبوا العجينة لمدة ساعة فى الهوا

- بعد كدة هتجيبوا سنية تيفال و تحطوا فيها شوية زيت

- وتحطوا العجينة بالمقاس اللى انت هتاكلوا

- تستنى لحد ما يتحمر القعر قليلا

هنقول مثلا انكم هتعملوه سوسيس

- بعد ما تضعوا العجينة واتعملت هتحط شوية جبنة رومى عليها لو
مابتحبوش بلاش
- بعد كدة هتحط السوسيس أو اى اكل انت عاوزة

- بعد كدة هتحط المايونيز وبعدية الكاتشب على طريقة
التوزيع
- وتسيبوا على النار لحد ما يستوى بعد كدة تلف العجينة او
الساندوتش
طبعا هتقولوا ازاى
- العجينة فى الاول مفرودة
وهتحط عليها الاكل كله اوكى .. بعد كدة اتنيها نصين واتنيها كمان لتبقى على شكل ربع
.

- ممكن تحطها شوية فى الفرن عشان تمسك كويس لو حبيت

واليكم بعض الصور لاجمل كربات

طريقه عمل الكريب 1107251500_888

طريقه عمل الكريب 080720162037kReeep200708p

.................................................. ..........
...............
كريب بجوز الهند

طريقه عمل الكريب Img_123

طريقه عمل الكريب OTEN530ote%D9%85%D8%A7%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D8%A7%D9%86%20%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8