كل عضوة تدخل هنا وتقول ازاى بتسلق الفراخ او اى نوع من الطيوراواللحوم

طبعا انا كتبت الموضوع دا عشان اعرف ازاى كل واحدة لما بتعمل اى نوع من الطيور
يعنى ازاى بتسلقها وبتمنع عنها الزفارة
عشان فى اساليب كتير اوى لسلق طيور وهى اساليب غلط بتخلى ريحة الفرخة بعد حتى ما تتسلق بتكون زفرة
فانا عايزة اعرف كل واحدة طريقتها ايه عشان اقولها الطريقة الصحيحة
اه و كمان طريقة سلق اللحوم
وانتظروا الطرق الصحيحة بعد ما اعرف طريقة كل واحدة

منتظرة ردودكم

فعلا دى الطريقة الصحيحة ايلى بتمنع الزفارة
دى ايلى انا بعملها علطول
فى بعض الناس بيغلوا المية وبعدين بيحطوا فيها الفراخ او اللحمة
ودى طريقة غلط لانها مبتمنعش الزفارة
بنشكر العضوة نوجة
وعايزين نعرف باقى العضوات بيعملوا الفراخ او اللحمة ازاى وايه طريقتهم
عشان يعرفوا الطريقة الصحيحة

انا كمان بعمل الفراخ كده
بالاضافه ان فى بعض الاوقات
بحشى الفرخه من جوه مرتا
(بصل مبشوره صغير وفلفل اسمر وملح ومخلوطين سوا)
بحشى الفرخه وبقفلها وبشوحها
مع ورق لورى ومستكه وحبهان

وبعدها بضيف ميا زى منا عايزه مقدار
شربه للفراخ واوقات بسبها تستوى فى
بخارها بدون شربه

والف هنااا

دى كمان طريقة مش بطالة
بس جيبتى منين انها ممكن تتسلق بالبخار
لازم يكون معاها مية
ممكت السلق بالبخار فقط ميخليش الزفارة تروح
افتكر الميه احسن
مرسى لحركات

يلا عايزين نشوف طرق باقى العضوات

ايوة انا دقت الطريقة دى وطلعت حلوة اوى وكنت اول مرة ادوقها
فظيييييييييييييعة
منورة يا رنوش